Apa nak jual kat yard sale...

Semalam dapat good news dari ADAMS, mereka benarkan jual cookies at the yard sale hari Ahad ni.. Wooohooo! seronok dengar. Dah lama dok fikir nak cari idea memperkenalkan Malaysian Food kat sini tapi tak tahu macam mana. Bukan senang nak jual food kat US ni, banyak bebeno regulation nya. Kalau kat Malaysia, letak meja tepi rumah, jual goreng pisangpun boleh !!. Malaysiaku...semua boleh!!.

Dekat sini Department of Health concern sangat tentang keracunan makanan. So tak boleh sembarangan orang boleh berniaga. Kalau nak jual makanan harus guna certified commercial kitchen. Phew! bukan senang ooo....Alasan mereka kalau masak di rumah takut orang makan boleh dapat keracunan kalau dibuat tak di"certified". Abis tu, yang orang dok makan tiap tiap hari kat rumah sendiri tu macam mana agaknya ya?.Tak dak rationalnya...

Tapi, kalau nak buat jual cookies untuk fundraising, mereka tak berapa ketat sangat, tapi tu laa mesti "untuk fundraising" tak boleh tapau semua keuntungan. So hari Ahad ni, jualan adalah atas dasar findraising. 30% keuntungan akan diberi ke masjid.....bagus gak tu amalan jariah, berkat do'a dan sedekah, kot laa ada orang nak suruh buat cookies untuk jamuan ker hari raya ker...

So hari ni dok belek belek resepi apa nak guna...bukan pandai "baking"pun. Alat timbangpun tak dak....Setelah seharian hampir termenung lihat resepi dan copy and paste resepi kat internet, akhirnya decision is in....

Perhaps 4 macam cookies yang mudah dibuat.

Biskut arab- modify letak cranberry on top , dah pernah buat dan mendapat permintaaan lagi.
Biskut nestum choc. chip - ciplak dari internet, nampak mudah dan sedap, lagipun orang sini tak tahu makan nestum so satu kelainan.
Yogurt banana muffin- juga dari internet, asal ada yogurt dengan banana , pasti sedap.
Tuna cheese muffin - yumm...kalau anak sulung tahu ( Izzuddin) sure tak smepat nak jual.


So we will see how my adventure to become a bidan terjun "chef" going to be.